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2017-05-15多吃粗粮能够使人中途夭折 时间:2016-07-22 15:42 来源:安康饮食网 作者:营养师 点击:次
多吃粗粮能够使人中途夭折
哈佛大学公共安康学院近期的一项研讨标明，多吃粗粮能够使人中途夭折。 哈佛大学研讨人员对超越12项1970年至2010年间的研讨展开了数据剖析，这些研讨分别在美国、英国及斯堪的纳维亚完成，参与者多达78.6万人。 实验结果显现，常吃全麦谷物的人，其过早死亡率比不吃或很少吃粗粮的人低22%；除此之外，日常饮食中含有的全麦谷物到达10克，心脑血管及癌症致死的概率可分别降低23%与20%。全麦谷物与细粮不同，它保存了纤维含量丰厚的谷物外壳与种子。粗粮除了全麦小麦与全麦大米之外，还有许多品种能够选择。 据悉，此项实验的主要负责人、哈佛大学教授孙祺表示，目前营养学界倡议每天至少食用48克全麦谷物，此举能够长期改善人们的安康状况并延长寿命。
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