“是不是保质期长的食品就不能放心食用？保质期长短是由厂家本人决议的吗？”29日，一位市民把一连串问题抛给了省质监局稽查局副局长王景涛。

　　“用没用添加剂、用哪些添加剂，生产厂家都要在食品标签上分明地注明。保质期长短，国度食品规范也有明白规则，省质量技术监督局的网站上都能查到。”王景涛引见。

　　“在停止食品选购时应该认真些，但不需要太慌张。现代食品加工不可能不用添加剂，只需严厉依照国度规范请求，不超范围超量运用食品添加剂就没问题。关于食品，国度的请求和检查都是相当严厉的。所以在选购食品时，假如没发现鼓包等明显问题，产品也在保质期内，是能够放心食用的。”王景涛说。

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