在美国严厉的食品平安监视下，裁定其不会构成严重安康或环境要挟之后，一种整合了另外两种鱼类基因、比普通鲑鱼生长快两倍的转基因大西洋鲑鱼，或将成为世界上首个正式宣布可平安食用的转基因动物。

　　世界首条转基因鱼将走向餐桌

　　据报道，美国食品和药物管理局（FDA）表示，目前尚没有有力的科学证据来制止其消费，因此它可能很快就会投入商业化养殖。此前，由于消费者竭力反对，使得早已获准的转基因食品迄今仍无法摆上餐桌。

　　该技术的支持者以为，转基因鲑鱼能简化养殖，而且可在陆地鱼场上生长，因此对环境也很友好。更何况，人口的不时增长，气候变化及粮食短缺，让转基因等新技术的启用越加合理。

　　但反对者却称，速生鲑鱼的引进对人类安康和环境都带来了要挟。还可能为消费其他食用转基因动物大开方便之门，引发有关动物福利的严重问题。他们还担忧，转基因鲑鱼可能会逃到野外，与野生鱼杂交，毁坏濒临灭绝的大西洋鲑鱼遗传。

　　美国食品药品管理局在其评价草案中回应，反对者的担忧是没有依据的，可能性十分小。

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