凤球唛番茄沙司

凤球唛番茄沙司植物学史

凤球唛番茄沙司（scientific name: solanum lycopersicum）原产于墨西哥，是一种落叶灌木，属于茄科植物。它在西班牙被引入到欧洲，并从那里传播到世界各地。凤球唛番茄沙司在中国大陆也有栽培，一般称之为“番茄”，是一种常见的蔬菜。

凤球唛番茄沙司主要价值

凤球唛番茄沙司是一种营养丰富的蔬菜，具有抗氧化、抗癌、抗衰老、降血脂、降血压、预防心血管疾病等多种功效。它的营养价值也很高，含有丰富的维生素a、维生素c、维生素e、维生素k等多种维生素，以及钙、铁、锌、钾、镁、锰等多种矿物质。

凤球唛番茄沙司食用宜忌

凤球唛番茄沙司可以直接食用，也可以用于沙拉、肉类、饮料、汤等烹饪，但是凤球唛番茄沙司不宜与白萝卜、番茄、鸡蛋、豆类、豆浆等食物同时食用，以免影响营养吸收。

凤球唛番茄沙司食物营养成分

凤球唛番茄沙司含有丰富的维生素a、维生素c、维生素e、维生素k等多种维生素，以及钙、铁、锌、钾、镁、锰等多种矿物质。此外，凤球唛番茄沙司还含有大量的抗氧化物质，如番茄红素、类黄酮、单宁酸等，可以有效抵抗自由基的侵害，延缓衰老。

凤球唛番茄沙司烹饪方法

凤球唛番茄沙司可以用来烹饪各种菜肴，如番茄炒蛋、番茄炒鸡蛋、番茄面、番茄汤、番茄酱、番茄沙拉等。凤球唛番茄沙司烹饪时，可以加入少量的盐、糖、醋等调料，可以调出更加鲜美的口味。 凤球唛番茄沙司是一种烹饪方法，它可以在简单的几步之内将番茄变成一道美味的沙司。凤球唛番茄沙司的做法是： 1. 首先，将番茄去皮，切成小丁，放入碗中。 2. 加入适量的盐、胡椒粉和橄榄油，搅拌均匀。 3. 将搅拌好的番茄放入凤球唛，搅拌均匀，直至番茄变得细腻。 4. 将番茄放入盘中，撒上少许的葱花，装饰即可。 凤球唛番茄沙司的做法简单易懂，口感清新，是一道美味的沙司，可以搭配面包或其他食物一起食用。