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柠檬富含维生素C，是"坏血病"的克星，很多女孩子都爱喝柠檬汁，不只酸酸甜甜的，还能够美白，接下来跟大家分享简单的蜜渍柠檬的做法！

资料：柠檬、蜂蜜、密封玻璃瓶

买来的水果用手摸，会有黏手的觉得，这就是水果表皮的蜡质，普通是水果自然生长中分泌出的糖醇类物质，另一种就是为了保鲜而在水果外表人工涂抹的蜡质。 水果表皮蜡质用盐或碱面搓就可搓掉，搓到水果表皮不黏手就能够了。

柠檬用盐搓掉表皮蜡质，搓至不黏手就好。

做法：

用清水冲洗洁净，入冰箱冷冻两小时，便当切片。

把冷冻过的柠檬切薄片。

取几片柠檬片码在密封瓶底部，浇入一小勺蜂蜜。

依次把一切柠檬片码放、浇蜂蜜。

蜂蜜量以没过柠檬片为好。

用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来，放在冰箱中贮存，让蜂蜜和柠檬充沛交融，每天早上用洁净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝，此法容易长期坚持。

食用注意事项：

1、柠檬稍冷冻，切片时可减少果汁的损失。

2、柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡。

3、瓶子要无油无水，这样不易污染，保管时间才长。

4、蜂蜜不要用热水冲，以免毁坏其中的营养。

怎么样，想要美味又美白的女生们，快来试试看自己动手吧。