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糖尿病患者除了要依照医嘱来服药调理外，在日常饮食中能够多吃一些苦瓜、洋葱之类的家常菜，有利于控制糖尿病。

苦瓜：肉质娇嫩，性寒味苦，富含多种营养成分，特别维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理实验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有十分明显的降血糖作用，不仅有相似胰岛素样作用，可谓植物胰岛素，而且还有刺激胰岛素释放的功用。有人实验，用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可到达78.3%。所以糖尿病病人经常搭配吃些苦瓜，有利于控制血糖。

洋葱：甜润白嫩，含有前列腺素A和含硫氨基酸，有扩张血管、降血压、降血脂、避免动脉硬化作用，对预防糖尿病的并发症有益。

黄瓜：爽脆甜美，含糖量仅1.6%，糖尿病病人能够此替代水果食用，并可从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜中还含有丙醇二酸，能抑止身体中糖类物质转变为脂肪，故身体瘦削的糖尿病病人及兼并高血压、高血脂的糖尿病病人更应多食黄瓜。

莴笋、竹笋：糖和脂肪含量均很低，其中莴笋含胰岛素激活剂，对糖尿病病人有益。竹笋属高纤维素食物，可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。