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    雪花酥的做法

    发布时间:2019-03-24 发布者:k8凯发官网入口凯发k8国际首页中心
    张图片“这款小甜点就是网红美食,酥脆香甜,每一口下去都有不同的感受,个人感觉真的是很好吃,很好吃。趁着这个春节做了一些送给亲戚朋友,大家反馈也都是觉得很好吃,不会像糖那样太甜腻,也不像饼干那样太酥脆,
    雪花酥的做法

      2张图片

    这款小甜点就是网红美食,酥脆香甜,每一口下去都有不同的感受,个人觉得真的是很好吃,很好吃。趁着这个春节做了一些送给亲戚朋友,大家反应也都是觉得很好吃,不会像糖那样太甜腻,也不像饼干那样太酥脆,咬到坚果那真是香得满嘴,吃到草莓那真是脆甜脆甜的,吃一块还想着下一块,这就是网红美食雪花酥。

    食材明细

    主料
    • 棉花糖 150克
    • 小奇福饼干 180克
    • 混合坚果 60克
    • 奶粉 50克
    • 草莓干 20克
    辅料
    • 黄油 40克
    • 甜味 口味
    • 烘焙 工艺
    • 半小时 耗时
    • 普通 难度

    雪花酥的做法步骤

    • 雪花酥的做法步骤:1
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      准备好所需求的食材,将全部准确称重。
    • 雪花酥的做法步骤:2
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      黄油放到不粘锅里,小火渐渐加热,使黄油消融。
    • 雪花酥的做法步骤:3
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      参加棉花糖,待棉花糖消融参加奶粉,关火拌匀。
    • 雪花酥的做法步骤:4
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      倒入混合坚果和小奇福饼干。
    • 雪花酥的做法步骤:5
      5
      最好是戴上防热手套,再戴上一次手套,将其揉匀,留意力气不能太大,否则饼干容易碎掉。
    • 雪花酥的做法步骤:6
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      再参加草莓干,再用手揉匀,速度和力气都要恰如其分。
    • 雪花酥的做法步骤:7
      7
      然后放入不粘烤盘里,用擀面杖将其压平,弄平整,外表再撒上一层奶粉。
    • 雪花酥的做法步骤:8
      8
      翻个面再撒上一层奶粉,然后就能够切成你喜欢的大小了,即可品味了。

    小诀窍

    1. 留意火候,要小火不然会使棉花糖煮硬了,或是糊了。
    2. 混合坚果也能够换成蔓越莓等其它本人喜欢的。
    3. 参加饼干和坚果后,最好是用手来揉,这样能够揉得更平均,戴上一次性手套是为了防粘,里面最好再戴一个手套,不然真的很烫手啊。
    4. 最后外表撒的奶粉量不计算在原料里。
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