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    洪梅食堂凯发k8国际首页中心 推荐 介绍红薯叶的两种美味吃法

    发布时间：2017-12-23 发布者：k8凯发官网入口凯发k8国际首页中心 所属类别：食谱推荐

    引见红薯叶的两种美味吃法

    时间:2017-10-10 10:27 来源:安康饮食网 作者:营养师 点击:次

    引见红薯叶的两种美味吃法
    引见红薯叶的两种美味吃法

    　　如今正值红薯叶上市，红薯叶和茎（叶子下面局部）营养十分丰厚，是一款自然绿色蔬菜，在美国被称为“保健短命菜”。
     
    　　常见吃法有两种：
     
    　　一是烹炒。连茎带叶洗洁净，油热后放入豆瓣酱（或黄豆酱）、葱花、蒜粒、食盐、大料、生抽煸炒出香味后，再放入红薯叶用大火烹炒，炒熟后放入味精、食醋调拌平均即可食用，其滋味鲜美可口略有甜味。
     
    　　二是凉拌。把红薯茎和叶分开，取红薯茎洗洁净，用开水焯上几分钟熟后放入食盐、味精、辣椒油、食醋、小磨油凉拌吃（红薯茎也能够单独烹炒）。剩下的红薯叶用开水焯后，用蒜泥、食盐、燎熟的葱花油、味精、生抽、食醋凉拌吃。

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