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为进一步落实全国质检系统食品平安监管工作电视电话会议精神，为两节两会期间食品平安保证工作创立良好的社会环境，东莞出入境检验检疫局分离部门职能，精心组织，增强指导，采取扎实有效措施，竭尽全力做好供港澳食品平安监管工作。

一是突出重点，增强巡查。重点增强对含有动物源性、植物源性原料的速冻糕点等食品消费企业的巡查，催促企业强化本身食品平安管理，增强产品及原料敏感项目的检测，落实企业主体义务。

二是积极应对，回应关切。进一步增强舆情监测和研判，及时回应关切。针对近期媒体曝光的山东养鸡违规运用兽药的事情，该局对辖区内出口禽肉展开了金刚烷胺、利巴韦林、地塞米松等兽药专项检测，同时增强对辖区内出口禽肉原料备案基地兽药监管，对基地备案兽药停止全面网上核对和实地检查，严防运用假冒伪劣兽药。

三是增强监测，确保平安。进步抽样频率，增强节日期间供港冰鲜禽肉、肉制品、水产制品、蛋制品、速冻便当点心等的监测，确保供港食品平安。1月以来，共抽检样本42批，检验189个项目，包括微生物、兽药残留、重金属、食品添加剂等指标，暂未检出不合格项目。

　　四是宣传培训，进步认识。1月31日，该局组织召开供港澳蔬菜质量平安工作会议，分管局指导陈文副局长、相关监管人员、辖区备案蔬菜出口企业负责人及质量管理人员共30多人参加了会议，会议传达了全国质检系统食品平安监管工作会议精神，通报了近期工作情况，对企业从备案基地监管、企业自检、内部质量平安培训、企业主体义务、应对香港除害剂残留规管方案等5个方面提出了具体要求,敦促各企业切实负起食品平安义务，增强种植基地管理，做好各环节风险排查，加大自检自控力度，切实保证供港澳蔬菜质量平安。