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    中堂送菜 推荐 这四蔬菜带皮吃可防病

    发布时间:2017-07-02 发布者:k8凯发官网入口凯发k8国际首页中心 所属类别:健康饮食
    冬瓜皮利水消肿
     
       1、冬瓜皮利水消肿。冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性营养成分。它能利水消肿,对糖尿病人更有益处。因而做冬瓜汤时最好带皮煮。
     
       2、黄瓜皮能排毒。黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精髓所在。食用带皮黄瓜不只可使维c充沛吸收,而且能协助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最合适减肥者食用。
     
       3、番茄皮预防癌症。番茄红素是迄今发现的抗氧化才能最强的自然物质,能防治心血管疾病、进步机体免疫力、预防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮还有助于维护肠道安康。因而,番茄带皮吃最营养。
     
       4、茄子皮维护心血管。茄子是心血管病人的食疗佳品,大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不只会降低保健价值,还会因其中的铁被空气氧化,很容易发黑,影响人体对铁的吸收。 

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