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东莞饭堂送菜 推荐 吃完火锅后喝汤对身体有害无益

发布时间:2017-03-13 发布者:k8凯发官网入口凯发k8国际首页中心 所属类别:健康饮食
吃完火锅后喝汤对身体有害无益
吃完火锅后喝汤对身体有害无益

    南方人在冰冷时节喜欢涮火锅,锅内参加狗肉、羊肉、驴肉,加上各种各样的配菜,美味可口,再喝点小酒,畅谈人生,确实是一件很惬意的事情。
 
    不少人吃完火锅后习气喝些汤,殊不知,这种做法对身体有害无益。这是由于火锅的持续高温不只让食物的营养物质大打折扣,且产生的亚硝酸盐越多,还会毁坏具有抑止亚硝胺生成作用的维生素c。据检测发现,火锅中的亚硝酸盐会随着烧煮时间的延长而增加,究其缘由主要是由于随着时间的延长,食物中溶解性非常好的亚硝酸盐被溶出所致。此外,吃的时间过长会使人的胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,招致肠胃功用紊乱而发作腹痛、腹泻,严重的患慢性胃肠炎和胰腺炎等疾病。

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