桑叶不是只要蚕宝宝才干吃 桑叶的成效与作用及食用方法 时间:2015-06-16 09:57 来源:安康饮食网 作者:美食家 点击:次
桑叶不是只要蚕宝宝才干吃 桑叶的成效与作用及食用方法
    桑叶在很多人眼里都是蚕宝宝的食物，其实，关于人来说，桑叶也是一种美味。       营养专家指出，除了桑葚，桑叶中含的营养物质也不容忽视，主要包括粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和碳水化合物。此外，桑叶中还含有色素、维生素、有机酸等植物化合物。       桑叶能够裹点面糊炸着吃，但其中油脂不少，体重超重的人只能浅尝即止。桑叶也能够凉拌，采摘鲜嫩的桑叶，在开水里焯一下，再用冷水过一遍，然后切丝参加一些盐、蒜泥、香油，一盘美味的凉拌桑叶就能够开动啦。       此外，桑叶还能够做馅，和肉末或肉丁掺在一起，用来包饺子、馄饨、包子等。桑叶还能够用来做桑叶面、桑叶饼等。桑叶也能做汤，如桑叶猪骨汤、桑叶猪肝汤、桑叶鲫鱼汤。www.foodwang.com
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