预防脂肪肝首先应注意饮食健康
预防脂肪肝首先应注意饮食健康，忌暴饮暴食，尽可能避免动物内脏的摄入，晚餐最好少吃点。食物品种不要太单一，碳水化合物、蛋白质及脂肪比例搭配要合适，以低糖、低脂肪饮食为主，多吃蔬菜、水果补充维生素。
一般，人在饥饿的状态下，往往会采用暴饮暴食的方法，来获取食物能量。而暴饮暴食最易导致肝脏脂肪储备过多，以致营养过剩，形成脂肪肝。
其次，常熬夜、饮食营养不均衡、烟酒过多等都容易导致脂肪肝。一般上班族都是晚餐吃得晚，吃完直接睡，能量消耗少，长此以往易导致脂肪积聚。此外，这样饮食不规律的人往往高脂肪、高糖分的零食摄取过多，易产生肥胖问题，导致脂肪肝。
预防脂肪肝的要点：
方法一：戒酒
戒酒适用于单纯性脂肪肝患者和以酒精性脂肪肝为主的中毒性肝病。戒酒后，在2～4周肝功能指标可恢复正常。还是那句话，酒虽好，但不可“贪杯”哦。
方法二：节食并配以运动
食用低脂肪、高蛋白、低糖、低热量和富含纤维的食品，并补充足够的维生素及氨基酸。增加运动量，控制体重，让身体运动起来，散发活力。
方法三：药物辅助治疗
采用中药治疗脂肪肝，改善临床症状的同时，也具有改善肝功能方面的优势。
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