道窖粮油配送 推荐 欧美人流行“旧石器时代饮食”

现代社会，人们越来越注重饮食安康，还有一些人主张素食。在欧美地域，一些人却奉行“旧石器时代饮食”，即像穴居人那样吃东西、运动，以为这样才能坚持身体安康。

1万年前的饮食方式更安康

“旧石器时代饮食”理论由美国安康学家洛伦·科丹教授提出。他以为，现代人类食用了过多谷类。他倡导人们像1万年前的祖先那样，多吃应季水果、 瘦肉和鱼类，不吃或少吃经过加工的食品，比方糖、面包及奶制品，从而防止患上癌症、瘦削等现代疾病。鉴于上班族吃饭不规律、吃饭速度快、经常窝在一处不动等特性，科丹把上班族称作“现代穴居人”，倡导他们以更接近自然的方式生活，把去健身房跑步、练肌肉的热情用于到野外攀岩、腾跃、扔石头和赤足跑。

弗拉德·阿韦尔布赫29岁，是美国纽约网站管理员。在午餐时间，记者看见他身穿烫得笔直的灰色西裤、黑色皮鞋从位于下曼哈顿的一座写字楼里走出来。很快，他的“异处”显现出来：他挑了一处脚手架做起了引体向上，动作轻盈，接着又开端倒立。“我喜欢在吃东西前先锻炼，”阿韦尔布赫说，“饮食和锻炼并举，这是我们祖先的生活习惯。”午餐时，他面对记者吃起血淋淋的生牛肉。他说，奉行“旧石器时代饮食”的人希望经过更接近穴居人的饮食方式，把本人的“生物钟”回调到1万年前。

阿韦尔布赫说，当一名现代“穴居人”除了有益安康，还有很多乐趣。不过，他供认本人在大街上的异常举措有时会招来警察，有一次还险些被当成小偷。

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