梨，作为一种古老又美味的水果，已陪伴中国人走过了三千多年的漫长岁月。放眼全球，中国是世界上最大的梨生产国，鲜梨产量占到世界总产量的七成。那么，中国梨产业的发展现状究竟如何？在国际市场的贸易表现又怎样呢？ 

　　中国拥有丰富的梨种质资源，现存品种资源约3000种。传统栽培品种主要有酥梨、鸭梨和雪花梨。近年来，我国陆续育成了“早酥”“皇冠”“玉露香”等180余个新品种，早、中、晚熟品种的结构逐步得到改善，梨鲜果的采收期延长了近两个月。再结合贮藏保鲜技术，梨鲜果已基本实现了周年供应。 

　　中国梨的种植分布十分广泛，主要产区包括河北、新疆、河南、安徽、山西、辽宁、山东和陕西，这些产区的梨产量占全国总产量的七成以上。 

　　从2000年到2023年，由于结构调整等因素，中国梨的种植面积总体呈逐年小幅下降趋势，从101.5万公顷降至91.0万公顷。不过，得益于科技的发展、品种的优化以及管理水平的提高，梨的总产量持续增长，从841.2万吨提升到1985.3万吨，年均增长率达4.7%。 

　　中国不仅在梨的种植规模和产量上长期位居全球首位，还是世界第一大梨出口国。2023年，我国梨的贸易总额为6.6亿美元，其中出口额6.3亿美元，进口额0.3亿美元，贸易顺差6亿美元。2000 - 2023年，中国梨出口额总体呈稳步上升态势，2020年达到最高值7.5亿美元，随后略有回落；中国梨进口额则呈现波动上升趋势，近三年涨幅较大，年均增长率为39%，主要是为了进口不同品种以满足市场需求。 

　　中国梨产品远销世界100多个国家和地区，其中鲜梨是主要的出口品类。2023年，我国鲜梨出口的前三大市场依次为印度尼西亚、越南和泰国，出口额分别为1.4亿美元、1.2亿美元和5336.0万美元。 

　　中国鲜梨的进口来源较为集中。2023年，中国鲜梨主要从7个国家和地区进口，比利时是中国最大的鲜梨进口来源国，进口额达1007.4万美元，占进口总额的30%；其次是智利，进口额为917.5万美元，占进口总额的27.4%；南非、荷兰和新西兰分别以800.4万美元、242.2万美元和233.8万美元位居第三至五位。 

　　中国梨产业在过去二十多年中取得了显著的发展和进步，但与生产规模相比，出口量仍有较大的增长空间。今后，可以从产业提升、市场开拓和品牌建设等方面着手，争取在国际贸易市场上获得更大的份额。 

　　一是提升梨产品品质。技术应用对品质提升起着至关重要的作用。目前，我国果园的平均综合机械化率不超过30%，梨果机械分级商品化处理能力占果品总产量不足5%。建议进一步加大政策扶持力度，引导资金投入现代化农机的研发与推广，提高生产效率，推动产业升级。同时，增强梨精深加工技术的创新能力，逐步推出各种受国际市场欢迎的梨产品。 

　　二是拓展多元化出口市场。我国梨产品出口主要集中在东南亚市场，建议进一步加大国际市场的开拓力度，瞄准巴西、西欧、中东等果蔬需求较大的国家和地区，以中国国家农业展团的形象“组团出海”，参加境外展览展会、推介活动等，加强与国际市场的交流对接，提高中国梨在国际市场上的知名度和影响力。 

　　三是打造梨果国际品牌。目前，国内已成功打造“隰县玉露香梨”“砀山酥梨”“库尔勒香梨”“莱阳梨”等多个农产品区域公用品牌。下一步，要深入挖掘品牌的优势特色，加大宣传力度，提高产品质量和包装水平，主动与国际农产品市场接轨，打造具有国际影响力的中国梨品牌。