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    石龙食品配送中心推荐 淘米的时候不宜超过三次

    发布时间：2017-04-01 发布者：k8凯发官网入口凯发k8国际首页中心 所属类别：食谱推荐

    淘米的时分不宜超越三次

    时间:2015-07-22 10:50 来源:安康饮食网 作者:营养师 点击:次

    　　日常烹饪中，假如不留意，营养就会从指间溜走！例如，淘米的时分不宜超越三次，蔬菜忌先切后洗……这些烹饪技巧，你都留意到了吗？
     
    　　做米饭时首先是要淘米，有些人喜欢把米淘好几遍，又搓又揉的，直到水里清凌凌才行，觉得这时分米洗洁净了，能够下锅做饭了，不会不卫生了。其实这种做法是错的，淘米也有考究。
     
    　　米中含有很多维生素物质和无机盐，淘米次数过多，或者有人用热水淘，米中的b族维生素、无机盐和蛋白质这些营养物质就会淘掉三成多。用手用力搓米，这种淘米的办法让米的营养物质流失得更多。正确的淘米方式只需求用水将米悄悄淘洗两次即可，不宜超越三次,不用重复地搓洗。 

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