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食品安全事故的分级食用食品生产经营者提供的食品后发生食物中毒和食源性疾病的事故，或有证据证明食品或者食用农产品发生生物性、化学性或者其他有害因素的污染，危害或者可能危害公众生命健康的事故，应按《食品安全法》第七十二条和《食品安全事 ...

二级及以下预警二级及以下重大事故由地方人民政府组织评估、核定级别与发布预警，按预警级别并结合实际情况采取相应措施地方发布相应级别预警后，除采取相应措施外，还应做好更高级别的应急响应准备、必要时可根摄实际需要报请上级政府发布高级的预 ...

政府和食品安全监管部门的法律责任无论从技术角度还是从现实角度，无论从监督角度还是从执法角度，现有的相关法律法规对食品安全事故的预防和对食品危害因素的控制，已基本覆盖食品生产经营消费的全过程。对于食品生产经营者，有详尽的法律条文明确 ...

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