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加工中及时冷藏具有潜在危害的食品原料避免原料加工中的交叉污染

加工中及时冷藏具有潜在危害的食品原料（1）对肉类、水产、禽类等具有潜在危害的食品，挑拣、解冻、清洗、切配后应及时在5℃以下冷藏，避免此类食品在常温条件下存放时间过长，引起微生物大量繁殖。（2）如这些加工环节并非连续进行， ...

退（换）货及质量处罚严格遵守《食品安全法》和《动物检疫法》等相关规定，不得供应以下食品。一经发现，采购人将对该批食材全部退货，对我公司作出该批食材货款10倍的罚款（罚款在货款内扣除），并有权单方面终止合同，由我公司承担一切经济责任 ...

怎样选择放心的东莞k8凯发官网入口公司我们都知道一般的东莞k8凯发官网入口公司，不仅仅只有蔬菜，食品还有各种的肉类，都可以为大家提供配送服务。随着大家对食品配送的安全卫生要求意识的不断提高，怎样选择安全卫生的食品配送公司就显得非常重要了。今天我们 ...

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实施食品召回和督导 (一)召回评估与实施根据危害调查情况，对引起事故的食品可能对消费者造成或可能造成不同健康危害的危险程度进行综合分析和判断评估。根据评估结论确定是否召回不安全食品及召回级别、环节与层次;根据召回 ...

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