k8凯发官网入口公司车辆类型的选择、管理及调度 (1)车辆类型的选择 车辆类型的选择,主要指对通用车辆和专用车辆的选择。针对不同类型货物的运输需要采用对应的专用车辆,可以保证货物的运输途中的完好无损,减少劳动消耗量,改善劳动条件,提 ...
食品安全问题的产生 (一)种植、养殖过程中的问题 大量农药、化肥、兽药、生长调节剂等科技手段的使用,尤其是滥用国家已禁止的农药,从源头上给食品安全带来极大隐惠。 (1)种植不规范。如大棚菜,塑料大棚里温度高,加 ...
HACCP中的CCP管理方式 关键控制点(CCP)是指监督和控制微生物发发生危害的重点场所、措施、方法或工程,是食品卫生监督管理的重点所在。HACCP的测定项目和管理方式包括加热过程、冷却、杀菌、食品的组成和pH值的调整、防止交叉污 ...
HACCP体系的原理 HACCP是一种控制食品安全危害的预防性体系,用来使食品安全危害的风险降低到最小或可接受的水平,预测和防止在食品生产过程中出现影响食品安全的危害,防患于未然,降低产品损耗。HACCP包括7个原理: 1. ...
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